Adana Kebap Sözleri (1. Bölüm)
Adana kebabı, Türk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Adana şehrine özgü olarak geliştirilen bu yemek, genellikle kuzu etinden yapılmaktadır. Et, özel baharatlarla marine edildikten sonra şişe takılarak kömür ateşinde pişirilir. Adana kebabı, lezzetiyle Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Adana kebabı, tam bir lezzet şöleni sunar. Etin yanında servis edilen soğan, domates ve biberlerle birlikte…